Brownie ràpid de l'Imma

Avui us presento una recepta molt senzilla i ràpida de fer. Me la va passar la meva cosina Imma, i és apta per a tots els públics i tot tipus de cuiners (els que en saben i els no). Espero que us agradi!

Ingredients

125gr de mantega

125gr de xocolata negra fondant

125gr de sucre

3 ous

85gr de farina

3 cullerades soperes de llet

1 culleradeta de llevat

100gr nous

Sucre glacé per decorar

Preparació:

Desfem en un cassó al foc la mantega i la xocolata.

A un bol, hi posem els ous, el sucre, la farina, la llet, el llevat i ho barregem. (Si bateu primer els ous apart, us quedarà més esponjós). Un cop estigui ben barrejat, hi afegim la xocolata desfeta, i les nous trossejades, i ho tornem a remenar. 

Aboquem tota la massa a un motlle que pugui anar al microones (aquests típics de silicona hi poden anar), i ho posem durant 6 minuts a potència màxima. Sense obrir la porta, ho deixem 6 minuts més dins al microones que reposi.

Ho traiem del microones, i un cop s’hagi refredat, es tomba (dues vegades) i es decorar amb sucre glacé. 

Nota: Si no us agraden les nous, es pot fer sense i queda boníssim! Ideal per un compromís inesperat!